*
pinterest
qr
book cover

Plantele medicinale - Ardeiul iute

by Tofan Ricardo - Raducu
20 pages    1 reads    0 people's favorite    0 likes
fav Add as a Favorite     like Like it
 
8.5"x11" - Choice of Hardcover/Softcover - Premium Photo Book
Preview Book
Share Book    

About the Book

Ardeiul iute (Capsicum annuum) este o specie

populară a genului Capsicum care face parte din

familia Solanaceae. Această specie se dovedește a fi

cea mai cultivată dintre toate cele 4 tipuri de ardei

cunoscuți. Ardeii iuți se pot găsi în mărimi și forme

diferite, iar intensitatea iuțelii acestora poate varia și

de la slab la intens: ardei gras, chilli sau ardei iute

roșu. Proprietățile medicinale ale ardeiului sunt

limitate, în general, la proprietățile vitaminizante

(îndeosebi privind vitaminele A și C). În acest sens,

varietatea de ardei iute este o excepție datorită

substanței iritante capsaicină, cu multiple indicații

terapeutice.Deasemenea, partea care da iuțeala unui

ardei, sunt semințele.

Features & Details
Created on: Jan-19-2021   Last updated:  Jan-19-2021
Format: 8.5"x11" - Choice of Hardcover/Softcover - Premium Photo Book
Theme: Portfolio    Privacy: Everyone
Preview Limit: 20 Pages
 
About Author
author icon Ricardo
Joined: Jan-19-2021

Originar din America Centrală și de Sud, ardeiul iute a fost răspândit în lume de marinarii spanioli și

portughezi. Istoria ardeiului iute a început în Mexic acum aproximativ 7500 de ani. Deși ardeiul iute a

apărut pentru prima dată în Mexic, cele mai multe soiuri de ardei iute sunt cultivate în Peru, în

Bolivia puteți consuma cele mai multe soiuri sălbatice de ardei iute iar India este acum cel mare

producător, consumator și exportator din lume.

Diego Alvarez Chanca a adus primii ardei iuți în Spania în anul 1493. La început aceștia erau crescuți

mai degrabă ca niște curiozități botanice în grădinile mănăstirilor din Spania și Portugalia.

În întreaga lume se cultivă 3,8 milioane de hectare din care rezultă o producție de 33 milioane de

tone de ardei iute.

Din America Centrală ardeiul iute a ajuns în Spania, în Africa de Vest și India. Din India acesta s-a

răspândit spre Asia centrală, Turcia și a ajuns și ăn Ungaria unde a..